Nu har vi alltså testat på ICA's matkasse under veckan som gått. Vi valde att köpa deras billigaste kasse som heter "Billiga Veckan" och kostar 549 kr och innehåller alltså 5 måltider för 4 personer. Perfekt för oss som vill ha middag men även matlåda till dagen efter.
 
På måndagen åkte jag upp till ICA Maxi för att hämta ut våra kassar. Jag fick en med frys/kylvaror och så en med torrvaror och grönsaker. Det kändes riktigt bra att gå ut från affären med dessa kassar. Jag kände mig nyttig och på något sätt kändes det lyxigt. Bra det där för självkänslan! 
 
Väl hemma kände jag mig lyrisk över att packa upp alla varor och tillsammans med varorna låg det två A4-papper med veckans recept och inspirationsbilder på. På detta papper står det även veckans "bas-varor" vilket innebär att det står en del varor som de tycker att vi bör ha hemma. Som kryddor, buljonger och vinäger. Dessa papper får man även på mejlen veckan innan så man hinner handla hem eller handla samma dag som man hämtar ut sin kasse. Smidigt och enkelt. 
 
Jag var faktiskt skeprisk till att vi tog "billiga veckan" först och tänkte att nu får vi bara äta korv och makaroner men så fel jag hade. Veckans måltider har varit mycket goda och det har varit kul att få laga maten, så kul att vi nästan slåss om vem som ska laga kvällens måltid. 
 
Både jag och smabon gillar konceptet att man slipper tänka på vad vi ska äta under veckan som kommer, slippa yra omkring i affären efter allt, följa recept och testa på nya saker. Visst, det är säkert en aningen dyrare att köpa en färdig kasse men lätt värt det i våra ögon. Man får mer tid till annat och mer glädje över maten och inte bara se det som något måste varje dag.
 
Vi har faktiskt fyllt i nu att vi vill ha ICA's kasse varje vecka så igår var sambon och hämtade ut veckans mat. Vi rekomenderar verkligen det här! 
 
Bilderna nedan är från Instagram (Surrovich) och är på måltiderna som tillagades. Önskas recept av något så får ni gärna mejla mig. Favoriten var lätt fläkkarrégrytan med plommon! 
 
 
 

Recension av ICA's matkasse

Recept En kommentar
Nu har vi alltså testat på ICA's matkasse under veckan som gått. Vi valde att köpa deras billigaste kasse som heter "Billiga Veckan" och kostar 549 kr och innehåller alltså 5 måltider för 4 personer. Perfekt för oss som vill ha middag men även matlåda till dagen efter.
 
På måndagen åkte jag upp till ICA Maxi för att hämta ut våra kassar. Jag fick en med frys/kylvaror och så en med torrvaror och grönsaker. Det kändes riktigt bra att gå ut från affären med dessa kassar. Jag kände mig nyttig och på något sätt kändes det lyxigt. Bra det där för självkänslan! 
 
Väl hemma kände jag mig lyrisk över att packa upp alla varor och tillsammans med varorna låg det två A4-papper med veckans recept och inspirationsbilder på. På detta papper står det även veckans "bas-varor" vilket innebär att det står en del varor som de tycker att vi bör ha hemma. Som kryddor, buljonger och vinäger. Dessa papper får man även på mejlen veckan innan så man hinner handla hem eller handla samma dag som man hämtar ut sin kasse. Smidigt och enkelt. 
 
Jag var faktiskt skeprisk till att vi tog "billiga veckan" först och tänkte att nu får vi bara äta korv och makaroner men så fel jag hade. Veckans måltider har varit mycket goda och det har varit kul att få laga maten, så kul att vi nästan slåss om vem som ska laga kvällens måltid. 
 
Både jag och smabon gillar konceptet att man slipper tänka på vad vi ska äta under veckan som kommer, slippa yra omkring i affären efter allt, följa recept och testa på nya saker. Visst, det är säkert en aningen dyrare att köpa en färdig kasse men lätt värt det i våra ögon. Man får mer tid till annat och mer glädje över maten och inte bara se det som något måste varje dag.
 
Vi har faktiskt fyllt i nu att vi vill ha ICA's kasse varje vecka så igår var sambon och hämtade ut veckans mat. Vi rekomenderar verkligen det här! 
 
Bilderna nedan är från Instagram (Surrovich) och är på måltiderna som tillagades. Önskas recept av något så får ni gärna mejla mig. Favoriten var lätt fläkkarrégrytan med plommon! 
 
 
 


Varma frukter med choklad

Tid/Tillagning:
Riktigt lätt att göra och det sköter sig självt i ugnen. Allt som allt kanske det tar 20 minuter att laga ihop.

Utseende: Hallonen färgar av sig väldigt lätt så allt blir rosa. Bananerna ser väl inte så där jätte aptitliga ut eftersom de mörknar i ugnen.

Smak: Riktigt smarrigt! Lätt att göra och det mättar bra för en sugen tarm. Apelsinen är riktigt god tillsammans med chokladen. Chokladen känns helt plötligt väldigt nyttig så man njuter av det eftersom man annars inte äter choklad. Helt plötligt blev det att kännas lyxigt!

5 av 5 hjärtan! :)



* 4 portioner

En apelsin
En banan
Ett päron
1 dl frysna hallon
20 kärnfria vindruvor
30 gram mörk choklad, minst 70 %

Sätt på ugnen i 175 grader.
Skär apelsinerna i bitar, likaså päronet (behål skalet om ni vill). Dela banen till "pengar" och halvera vindruvorna
Mät upp 1 dl frusna hallon och blanda med det.
Ställ in i ugnen ca. 10-15 minuter och ta sedan ut och riv choklad över direkt så att det smälter.


Njuuuuut!

Varma frukter med choklad

Recept Kommentera


Varma frukter med choklad

Tid/Tillagning:
Riktigt lätt att göra och det sköter sig självt i ugnen. Allt som allt kanske det tar 20 minuter att laga ihop.

Utseende: Hallonen färgar av sig väldigt lätt så allt blir rosa. Bananerna ser väl inte så där jätte aptitliga ut eftersom de mörknar i ugnen.

Smak: Riktigt smarrigt! Lätt att göra och det mättar bra för en sugen tarm. Apelsinen är riktigt god tillsammans med chokladen. Chokladen känns helt plötligt väldigt nyttig så man njuter av det eftersom man annars inte äter choklad. Helt plötligt blev det att kännas lyxigt!

5 av 5 hjärtan! :)



* 4 portioner

En apelsin
En banan
Ett päron
1 dl frysna hallon
20 kärnfria vindruvor
30 gram mörk choklad, minst 70 %

Sätt på ugnen i 175 grader.
Skär apelsinerna i bitar, likaså päronet (behål skalet om ni vill). Dela banen till "pengar" och halvera vindruvorna
Mät upp 1 dl frusna hallon och blanda med det.
Ställ in i ugnen ca. 10-15 minuter och ta sedan ut och riv choklad över direkt så att det smälter.


Njuuuuut!

Limekyckling med quinoasallad

Tid/Tillagning: Quinoan är lätt att göra och fixar sig självt. Det som tar lite tid är kycklingen för om man vill ha den saftig bryner man på den först i stekpanna och sedan in i ugnen. På sommaren kan man grilla den istället!

Utseende: Riktigt aptitiligt ser det ut. Grönt och fräscht!

Smak: Ritkigt gott om man gillar lime. För mindre limesmak så använd mindre lime är mitt tips!

5 av 5 hjärtan! :)



* 4 portioner
1 kg kycklinglårfilér
2-3 vitlöksklyftor
3 msk riven ingefära
1 dl olivolja
3 lime
Salt och peppar
Chiliflakes

Quinoasallad:
2 dl quinoa
70 g roccolasallad
1 ask cocktailtomater á 200 g
1 msk olivolja
Salt och peppar

Tillbehör:
Turkisk yoghurt
Lime
Persilja

  1. Lägg kyklinglårfiléerna i en stor skål. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
    Blanda vitlöksk, riven ingefära och olivolja.
    Tillsätt skal och saft från en lime och krydda med salt, peppar och chiliflakes.
    Häll marinaden över filéerna och ställ kallt i en timme före stekning/grillning.
    Grilla filéerna 5-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta. Gör du i stekpanna rekomenderar jag att bryna på filéerna på varje sida och sedan låta ugnen gör klart dem!

  2. Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen och blanda med ruccolasallad, halverade tomater och olivolja. Salta och peppra.
    Lägg upp kycklingen på fyra tallrikar, pressa över saften från en lime.
    Fördela quinoasalladen bredvid, lägg dit en klick yoghurt och riv lite limeskal över yoghurten.
    Dekorera med limeklyftor och persilja.
Smaklig måltid!


Limekyckling med quinoasallad

Recept 4 kommentarer

Limekyckling med quinoasallad

Tid/Tillagning: Quinoan är lätt att göra och fixar sig självt. Det som tar lite tid är kycklingen för om man vill ha den saftig bryner man på den först i stekpanna och sedan in i ugnen. På sommaren kan man grilla den istället!

Utseende: Riktigt aptitiligt ser det ut. Grönt och fräscht!

Smak: Ritkigt gott om man gillar lime. För mindre limesmak så använd mindre lime är mitt tips!

5 av 5 hjärtan! :)



* 4 portioner
1 kg kycklinglårfilér
2-3 vitlöksklyftor
3 msk riven ingefära
1 dl olivolja
3 lime
Salt och peppar
Chiliflakes

Quinoasallad:
2 dl quinoa
70 g roccolasallad
1 ask cocktailtomater á 200 g
1 msk olivolja
Salt och peppar

Tillbehör:
Turkisk yoghurt
Lime
Persilja

  1. Lägg kyklinglårfiléerna i en stor skål. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
    Blanda vitlöksk, riven ingefära och olivolja.
    Tillsätt skal och saft från en lime och krydda med salt, peppar och chiliflakes.
    Häll marinaden över filéerna och ställ kallt i en timme före stekning/grillning.
    Grilla filéerna 5-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta. Gör du i stekpanna rekomenderar jag att bryna på filéerna på varje sida och sedan låta ugnen gör klart dem!

  2. Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen och blanda med ruccolasallad, halverade tomater och olivolja. Salta och peppra.
    Lägg upp kycklingen på fyra tallrikar, pressa över saften från en lime.
    Fördela quinoasalladen bredvid, lägg dit en klick yoghurt och riv lite limeskal över yoghurten.
    Dekorera med limeklyftor och persilja.
Smaklig måltid!